Nikotinamid-ribosid je sloučenina, která se přirozeně vyskytuje v malém množství v potravinách jako mléko, zelenina a některé obiloviny. V doplňcích se používá čistá, synteticky standardizovaná varianta.

Existuje několik forem nikotinamidových látek, které se liší chemickou strukturou a tím, jak jsou v těle absorbovány a zpracovávány. Nikotinamid-ribosid je jednou z těchto forem a je známý tím, že nabízí přesné dávkování ve standardizovaných doplňcích.

Ne úplně. Ribózová složka je cukr (pětikarbonový cukr), ale celá sloučenina – nikotinamid-ribosid – je považována za nukleotidovou sloučeninu, nikoli za klasický sacharid nebo cukr. Chemicky patří mezi tzv. pyridinové nukleosidy.

Někteří lidé dávají přednost této formě díky dostupnosti ve standardizovaných dávkách, nebo proto, že je v určitých složeních méně známá svými nežádoucími účinky jako je návaly horka, které se mohou objevit u jiných forem. Vždy však záleží na osobních preferencích a dávkování.