Imunita a odolnost

Imunita není jeden orgán, ale síť buněk, bílkovin a bariér. Kůže, sliznice a střevní mikrobiom tvoří první linii. Aby tato síť pracovala, potřebuje tělo stálý přívod několika živin. U vitaminu C, vitaminu D, vitaminu A, vitaminů B6 a B12, kyseliny listové, zinku, selenu, mědi a železa je v EU schválené tvrzení, že přispívají k normální funkci imunitního systému. Podle toho je postavená i naše kategorie Imunitní systém: začínáme u živin s doloženým účinkem, ne u exotických extraktů.

Od října do března hraje hlavní roli vitamin D

Vitamin D vzniká v kůži z UV záření. Na naší zeměpisné šířce je slunce v zimních měsících tak nízko, že jeho tvorba v kůži prakticky ustává. Ze stravy ho získáte málo, hlavními zdroji jsou tučné ryby, žloutek a obohacené potraviny. Proto má zimní dávka vitaminu D3 v kapkách nebo v kapslích pro většinu lidí větší smysl než nárazová kúra na tři dny. Forma D3, tedy cholekalciferol, zvyšuje hladinu v krvi spolehlivěji než rostlinná forma D2.

Forma rozhoduje o snášenlivosti i o využití

U stejné živiny se produkty liší víc, než se na první pohled zdá. To platí i pro produkty s vitaminem C, kde si vybíráte hlavně podle žaludku a rozpočtu.

• Vitamin C: kyselina askorbová je nejlevnější, pufrovaný askorbát je k žaludku mírnější, lipozomální forma znamená, že je vitamin obalený drobnou vrstvou tuku pro lepší vstřebání.
• Zinek: bisglycinát a pikolinát tělo využije lépe než oxid zinečnatý, který bývá v nejlevnějších tabletách.
• Selen: selenomethionin je organická forma, kterou tělo zabuduje do bílkovin snáz než anorganický selenit.
• Kapky a sirupy: praktické pro děti a pro každého, kdo nerad polyká tablety.

Střeva a imunita: co víme a co ne

Velká část imunitních buněk se nachází ve střevní sliznici. Pro probiotické kmeny přesto nemá EU schválené žádné tvrzení k imunitě, a my to tak píšeme. Lidé je berou nejčastěji po antibiotikách nebo na cestách. Pokud vás tato cesta zajímá, u probiotických kapslí a kapek hledejte konkrétní kmen a počet CFU v denní dávce, ne jen obecný popis. Stejné pravidlo platí pro betaglukany z kvasinek nebo hlívu ústřičnou: jsou to tradiční volby bez schváleného tvrzení.

Jak vybíráme doplňky na imunitu

Rozhodujeme se podle tří věcí: podle formy živiny, podle dávky a podle kombinace, která má smysl. U zinku dáváme přednost chelátovým formám, u vitaminu D3 kapkám v oleji, protože jde o vitamin rozpustný v tucích. Dávka musí odpovídat každodennímu užívání, ne jednorázovému nárazu. Nezařazujeme produkty, které slibují léčbu nachlazení, protože takové tvrzení nemá schválení. Kupujeme přímo od značek, každý produkt projde naším compliance týmem a šarže kontrolujeme sami i v nezávislých laboratořích. Přečtěte si, jak vybíráme značky a produkty.

Komu se tato kategorie hodí

Nejvíc z ní vytěží lidé, kteří tráví dny v kolektivu, hodně trénují, jedí jednotvárně nebo se slunci vyhýbají. Doplňky nezaručí, že se infekci vyhnete. Doplňují živiny, které v jídelníčku chybí, a v tom je jejich reálná hodnota. Vitamin C tělo neskladuje, proto rozhoduje pravidelný denní příjem. U vitaminu D se zásoba mění pozvolna, počítejte s několika týdny užívání. Když berete léky nebo jste v těhotenství, projděte složení s lékařem, hlavně kvůli vitaminu A ve formě retinolu. U zbytku živin z této kategorie máte v ruce jednoduchý denní základ, který drží příjem stabilní celý rok.