VitakruidRybí olej 1400 TG® s D3

Omega 3 mastné kyseliny jsou polynenasycené mastné kyseliny, které se vyskytují jak v živočišné, tak v rostlinné stravě. Mezi známé formy patří EPA, DHA a ALA, které mají každá odlišnou strukturu.

EPA a DHA se nachází především v tučných rybách jako losos, makrela, sleď a sardinky. Rostlinné zdroje obvykle obsahují ALA, což je jiná forma omega 3.

Omega 3, 6 a 9 jsou různé typy mastných kyselin, z nichž každá má vlastní chemickou strukturu. Omega 3 a 6 jsou polynenasycené, zatímco omega 9 je mononenasycená mastná kyselina.

Triglyceridy jsou přirozená forma, ve které se mastné kyseliny v potravě vyskytují. U rybího oleje to znamená, že mastné kyseliny jsou navázány tak, jak se přirozeně vyskytují v rybách.

Triglyceridy jsou původní strukturou tuků, zatímco ethylestery vznikají během zpracování. To vede k rozdílu v chemické struktuře.

Vitamin E se nachází například ve slunečnicovém oleji, mandlích, lískových ořeších a zelené listové zelenině.

Ano, jak omega 3 mastné kyseliny, tak vitamin D a vitamin E patří mezi látky rozpustné v tucích.

Rybí olej se často užívá během jídla, nejlépe s potravou obsahující tuky, protože to odpovídá rozpustnosti složek v tucích.