Inulin a FOS (fruktooligosacharidy) jsou rozpustné, fermentovatelné vlákniny pocházející z rostlinných zdrojů, například čekanky. Liší se délkou řetězce, což ovlivňuje způsob jejich zpracování ve stravě.

Fermentovatelné vlákniny, jako je inulin a FOS, se rozpouštějí ve vodě a mohou být rozloženy. Nefermentovatelné vlákniny, např. pšeničné otruby, jsou z větší části vylučovány nestrávené a pocházejí především z celozrnných obilovin.

Inulin a FOS jsou dobře prozkoumané vlákniny a dohromady tvoří vyvážený základ pro ty, kteří chtějí denně přijímat více vláknin navíc ke své běžné stravě. Čistota této formule umožňuje snadnou kombinaci s dalšími produkty.

Prášek lze snadno smíchat s vodou, jogurtem, džusem nebo smoothie. Má neutrální chuť a dobře se rozpouští i ve studených tekutinách.