SwansonNAC N-acetylcystein

NAC je stabilizovaná forma aminokyseliny cystein, ke které byla přidána acetylová skupina. Tato forma je dobře rozpustná ve vodě a často se používá v doplňcích stravy díky své stabilitě a čistotě.

Cystein je aminokyselina, která je součástí bílkovin. NAC je upravená forma, kdy je k molekule přidána acetylová skupina. Tato úprava způsobuje odlišnou chemickou strukturu, díky čemuž je NAC častěji využíván v doplňcích stravy.

N-acetyl L-cystein je forma, kterou tělo může využít k tvorbě cysteinu. Ve srovnání s běžným cysteinem je NAC obvykle stabilnější a jednodušší k použití v doplňcích.

Cystein se vyskytuje v potravinách bohatých na bílkoviny, jako je maso, ryby, vejce, mléčné výrobky, luštěniny, ořechy a semena. Patří mezi sirné aminokyseliny v živočišných i rostlinných bílkovinách.

To znamená, že cystein obsahuje síru jako součást své chemické struktury, což ho odlišuje od mnoha jiných aminokyselin.