Citrusový bergamot
Citrusový bergamot v kapslích, od standardizovaných extraktů po vysoce koncentrované výtažky. Vysvětlíme, co znamená podíl flavonoidů na etiketě, jak dávky rozdělit během dne a co od bergamotu reálně čekat.Číst dál →
Filtry
Dostupnost
Značka
Forma
Dieta
Cíl
Cena
Extrakt z bergamotu: standardizace, formy a výběr
Bergamot (Citrus bergamia) je citrus z jihu Itálie, hlavně z Kalábrie. Plod je na přímé jedení příliš kyselý, jeho vůni ale zná skoro každý: dává charakter čaji Earl Grey. V doplňcích stravy se nepoužívá voňavý esenciální olej, ale sušený extrakt z plodu. Ten obsahuje skupinu flavonoidů, mezi které patří naringin, neohesperidin, brutieridin a melitidin. Bergamot proto patří mezi rostlinné extrakty, ne mezi vitaminy nebo minerály.
Standardizace řekne víc než počet miligramů
Na etiketách najdete dvě různá čísla a snadno se v nich ztratíte. První je poměr extrakce, například 20:1. Znamená, že na jeden gram extraktu bylo potřeba dvacet gramů plodů. Druhé číslo je standardizace, tedy podíl flavonoidů nebo polyfenolů v extraktu. U běžných produktů se pohybuje zhruba mezi 25 a 38 procenty. Teprve obě čísla dohromady říkají, kolik účinných látek v kapsli skutečně je.
- Standardizovaný extrakt v kapsli: víte, kolik flavonoidů dostanete v každé dávce.
- Nestandardizovaný prášek z plodu: obsah kolísá podle sklizně a zpracování.
- Kombinované formule: bergamot je často spojený s extraktem z artyčoku, ale bývá v nich v menší dávce.
Olej, šťáva a extrakt nejsou totéž
Esenciální olej z bergamotu patří do aromaterapie a kosmetiky. Obsahuje látky, které na kůži zvyšují citlivost na sluneční záření, a k vnitřnímu užívání určený není. Ve šťávě z plodu je flavonoidů jen zlomek toho, co obsahuje kapsle. Doplňky proto stojí na sušeném extraktu z dužiny a slupky, nejčastěji v rostlinné kapsli. Kapsle má i praktickou výhodu: samotný prášek je výrazně hořký. Většina lidí užívá jednu kapsli ráno a jednu večer k jídlu, což bývá k žaludku šetrnější než na lačno.
Jak bergamot vybíráme
Díváme se na tři věci: formu, dávku a smysl kombinace. Do nabídky bereme extrakty, které na etiketě uvádějí standardizaci na flavonoidy, ne jen hmotnost prášku. U dávkování dáváme přednost produktům, které jdou rozdělit na dvě denní dávky, protože tak se bergamot běžně užívá i ve studiích. Vícesložkové formule zařazujeme jen tehdy, když má každá rostlina rozumné množství, ne stopové. Značky nakupujeme přímo od výrobců, každý produkt projde naší compliance kontrolou a šarže necháváme namátkově prověřit v nezávislé laboratoři. Přečtěte si, jak vybíráme značky.
Komu bergamot sedí a co od něj čekat
Bergamot si nejčastěji kupují lidé, kteří sledují své hodnoty tuků v krvi a chtějí k úpravě jídelníčku přidat rostlinný doplněk. Část z nich hledá alternativu poté, co jim nesedla jiná řešení. Budeme upřímní: pro bergamot zatím není v Evropské unii schválené žádné zdravotní tvrzení, protože posuzování tvrzení u rostlinných látek stále běží. Nic vám proto neslibujeme. Studie s extraktem trvaly přibližně jeden až šest měsíců, takže počítejte s několika měsíci pravidelného užívání. Nejjednodušší způsob, jak si udělat obrázek, je nechat si změřit hodnoty před začátkem a po zhruba třech měsících. Bergamot nenahrazuje jídelníček, pohyb ani léky. Pokud své hodnoty řešíte s lékařem, proberte s ním i doplněk. Další produkty k tomuto tématu najdete v sekci hodnoty cholesterolu. Přípravky s bergamotem nejsou určené pro děti, těhotné a kojící ženy.
Často kladené otázky
Co je citrusový bergamot?
Bergamot (Citrus bergamia) je citrusový plod, který se pěstuje hlavně v italské Kalábrii. Je příliš kyselý na to, aby se jedl syrový, a jeho olej se používá do parfémů a do čaje Earl Grey. V doplňcích stravy se ale nepoužívá olej, ale sušený extrakt z plodu. Ten je zajímavý kvůli flavonoidům, například naringinu, neohesperidinu, brutieridinu a melitidinu. Právě podle jejich podílu se jednotlivé extrakty od sebe liší.
Jak se extrakt z bergamotu obvykle dávkuje?
Běžné kapsle obsahují 500 mg extraktu a výrobci doporučují jednu až dvě kapsle denně. Vyšší koncentráty pracují s menší hmotností, protože mají vyšší podíl flavonoidů. Vždy se řiďte dávkováním na obalu konkrétního produktu, protože extrakty nejsou vzájemně zaměnitelné. Mnoho lidí dávku dělí na ráno a večer, aby byl příjem během dne rovnoměrnější. Doporučenou denní dávku nepřekračujte, více zde neznamená lépe.
Kdy je nejlepší bergamot užívat, s jídlem, nebo nalačno?
Většina výrobců doporučuje užívat kapsli k jídlu. Extrakt je poměrně koncentrovaný a část lidí ho nalačno snáší hůř, hlásí tlak v žaludku. K jídlu je také snazší udržet pravidelnost, protože si dávku spojíte se snídaní a večeří. Pokud vám jedna kapsle denně stačí, na čase záleží méně než na tom, abyste ji brali každý den ve stejnou dobu.
Jakou formu bergamotu si mám vybrat?
Rozhoduje hlavně to, jestli je extrakt standardizovaný a jak koncentrovaný je.
| Forma | Co znamená | Komu se hodí |
|---|---|---|
| Standardizovaný extrakt v kapsli | Uvedený podíl flavonoidů | Většině lidí, dobře se porovnává |
| Vysoce koncentrovaný extrakt | Vyšší poměr extrakce | Menší kapsle, méně kusů denně |
| Nestandardizovaný prášek | Bez uvedeného podílu látek | Spíš pro kombinované směsi |
| Esenciální olej | Pro vůni a kosmetiku | Není k vnitřnímu užívání |
Pokud si nejste jistí, vyberte kapsli se standardizací uvedenou přímo na etiketě.
Jak dlouho trvá, než něco poznám?
Studie s extraktem z bergamotu trvaly zhruba jeden až šest měsíců, takže krátká zkouška vám nic neřekne. Bergamot navíc není nic, co byste cítili, jeho případný vliv se dá sledovat jen z krevního odběru. Praktický postup je jednoduchý: nechte si změřit hodnoty před začátkem, užívejte doplněk pravidelně a odběr zopakujte přibližně po třech měsících. Zkušenosti se přitom liší, u části lidí se hodnoty nezmění.
Dá se bergamot kombinovat s dalšími rostlinnými doplňky?
Ano, bergamot se často objevuje ve formulích s artyčokem, s berberinem nebo s vitaminem C. Kombinace mají smysl jen tehdy, když je každá složka v rozumném množství. Pokud je v kapsli bergamotu jen pár desítek miligramů vedle šesti dalších rostlin, jde spíš o marketingový výčet. Porovnávejte proto vždy množství jednotlivých složek, ne délku seznamu na obalu. Neužívejte současně několik přípravků se stejnou složkou.
Můžu bergamot brát, když užívám léky?
V takovém případě se nejdřív poraďte s lékařem nebo lékárníkem. Citrusové flavonoidy mohou ovlivňovat enzymy, které v játrech odbourávají některé léky, a u léků na hladinu tuků v krvi nebo na krevní cukr je vhodné mít užívání doplňku pod dohledem. Doplněk stravy není náhrada předepsané léčby a sami byste ji kvůli němu neměli měnit ani vysazovat. Informujte lékaře i před plánovaným odběrem krve.
Proč u bergamotu neuvádíte žádné zdravotní tvrzení?
Protože pro něj žádné schválené není. V Evropské unii se smějí používat jen zdravotní tvrzení posouzená a povolená na úrovni EU. U rostlinných látek bylo posuzování v roce 2012 pozastaveno a přes tisíc takzvaných tvrzení on hold od té doby čeká na rozhodnutí. Bergamot patří mezi ně. Popisujeme proto, co extrakt obsahuje a jak se užívá, a slibujeme jen to, co je doložené. Nejasnost není důvod něco přikrášlovat.
