Bez želatiny

Co je želatina a kde se v doplňcích objevuje

Želatina vzniká z kolagenu z kůže a kostí prasat nebo skotu. V doplňcích stravy má dvě úlohy: tvoří obal tobolky a dává pružnost gumovým bonbonům. Nejčastěji na ni proto narazíš u měkkých tobolek s rybím olejem nebo s vitaminem D3 a u žvýkacích bonbonů pro děti. Na etiketě stojí jednoduše želatina, u obalu bývá uvedeno "želatinová tobolka" nebo "hovězí želatina". Slovo "kapsle" samo o původu nic neříká, rozhoduje až seznam složek.

V této kolekci najdeš produkty, kde je želatina nahrazená rostlinným materiálem, nebo se v nich vůbec nepoužívá. Pokud vybíráš podle celého jídelníčku, projdi si i ostatní filtry podle stravy.

Rostlinné obaly a formy, které obal nepotřebují

• HPMC, tedy hypromelóza: obal z celulózy, což je rostlinná vláknina. Je bez chuti a lépe snáší vlhko než želatina.
• Pullulan: obal z fermentovaného škrobu. Fermentace znamená kvašení pomocí mikroorganismů.
• Tablety a šumivé tablety: obal nemají, takže otázka želatiny u nich obvykle nevzniká.
• Prášky, kapky a spreje: praktické, když ti polykání tobolek nesedí.
• Želé s pektinem: pektin z ovoce zajišťuje pružnost místo želatiny.

Rozdíl v obalu nemá vliv na dávku uvnitř. Rostlinná tobolka se v žaludku rozpadá o něco jinak, ale u běžných vitaminů a minerálů to na výsledek nepoznáš. Co poznat můžeš, je skladování: obal z celulózy méně slepuje ve vlhku, zato bývá o pár korun dražší, protože je výroba nákladnější.

Bez želatiny ještě neznamená rostlinné. Živočišný původ může mít i náplň: vitamin D3 se často získává z lanolinu z ovčí vlny, omega-3 z rybího oleja, kolagen a laktoferin ze zvířat. Když potřebuješ produkt bez jakékoli živočišné složky, jsou pro tebe presnější naše veganské doplňky stravy.

Jak vybíráme doplňky bez želatiny

Díváme se na tři věci: formu složky, dávku a to, jestli kombinace v produktu dává smysl. U produktů bez želatiny k tomu přidáváme kontrolu obalu, protože chceme vědět, z čeho je tobolka a jaké pomocné látky výrobce použil. Nakupujeme přímo od značek, bez prostředníků, takže původ složek dohledáme. Každý produkt projde naším compliance týmem a vzorky šarží necháváme kontrolovat v nezávislých laboratořích. Žádný produkt nedržíme v nabídce jen kvůli marži. Podrobně popisujeme, jak vybíráme značky a produkty.

Pro koho je tato kolekce

Hodí se ti, pokud se vyhýbáš vepřovým nebo hovězím složkám z náboženských důvodů, jíš vegetariánsky, nebo prostě chceš mít jasno v tom, z čeho je obal tvého doplňku. Vybírají si tady i rodiče, kteří hledají žvýkací produkty pro děti bez želatiny. Kdo se stravuje bezmasně, ale mléko a med si nechává, najde širší výběr ve vegetariánské nabídce.

U každého produktu uvádíme složení včetně obalu. Pokud si u konkrétní položky nejsi jistý, napiš nám a původ složky ověříme u výrobce. Raději odpovíme přesně než rychle.