Zinek

Zinek je stopový prvek, který si tělo neumí vyrobit a téměř si ho neukládá do zásoby. Proto záleží na pravidelném denním příjmu. Podle schválených evropských tvrzení zinek přispívá k normální funkci imunitního systému, k ochraně buněk před oxidativním stresem a k udržení normálního stavu vlasů, nehtů a pokožky. Přispívá také k normální syntéze DNA a podílí se na procesu dělení buněk. Základem zůstává strava: hovězí maso, sýry, vejce, dýňová semínka nebo luštěniny. V rostlinné stravě ale zinek vážou fytáty, látky z obilovin a luštěnin, které jeho vstřebávání snižují. Proto po doplňku sahají častěji vegani, vegetariáni a lidé s jednostranným jídelníčkem. V naší nabídce minerálních látek patří zinek k nejžádanějším.

Forma a číslo na etiketě nejsou totéž

Nejčastější zdroj zmatku je údaj o množství. Vždy hledejte obsah elementárního zinku, tedy kolik miligramů samotného zinku denní dávka dodá. Údaj 25 mg citrátu zinečnatého a 25 mg zinku znamená něco jiného. Formy se pak liší tím, jak dobře je tělo využije a jak je snáší žaludek.

• Bisglycinát (chelát): zinek vázaný na aminokyselinu glycin. Bývá dobře snášený, proto ho volí lidé, kterým je po jiných formách nevolno.
• Citrát: dobře rozpustná forma, běžná volba pro každodenní doplňování.
• Glukonát: klasika z lékáren, často v pastilkách na cucání.
• Oxid: nejlevnější varianta, v trávení se rozpouští špatně. Vysoké číslo na obalu tady neznamená vysoké využití.

Jak zinek vybíráme do sortimentu

U zinku se rozhodujeme podle tří věcí: formy, dávky a kombinací, které mají smysl. Přednost dáváme organickým a chelátovým formám, jako je bisglycinát nebo citrát, protože je tělo lépe využije a bývají šetrnější k žaludku. U dávek nám dává smysl rozsah okolo 10 až 25 mg elementárního zinku denně, extrémní obsahy za výhodu nepovažujeme. Z kombinací se nám osvědčil zinek s mědí pro dlouhodobé užívání. Kupujeme přímo od značek, každý produkt prochází naší compliance kontrolou a šarže kontrolujeme sami i v nezávislých laboratořích. Přečtěte si, jak vybíráme značky a produkty.

Komu zinek sedne

Nejčastěji ho hledají tři skupiny lidí: ti, kdo chtějí podpořit imunitní systém v chladných měsících, lidé s převážně rostlinnou stravou a ti, kterým jde o stav vlasů, pleti a nehtů. Sportovci ho doplňují proto, že zinek přispívá k udržení normální hladiny testosteronu v krvi.

Buďte k sobě upřímní v očekáváních. Vlasový folikul i buňky pokožky se obnovují týdny, takže rozdíl posuzujte nejdříve po dvou až třech měsících pravidelného užívání, ne po týdnu. Zinek také nenahradí chybějící spánek ani jídelníček bez bílkovin. Když berete zinek dlouhodobě ve vyšších dávkách, myslete na měď: vysoký příjem zinku může její hospodaření zhoršit, proto jsou kombinované produkty praktické. Kdo řeší spíš antioxidační ochranu, často doplňuje zinek spolu se selenem ve dvou samostatných produktech, aby měl dávky pod kontrolou.

Na výběr máte tablety, kapsle, pastilky na cucání i kapky. Kapky a pastilky se hodí pro děti a pro každého, komu polykání tablet nesedí. Tablety a kapsle jsou praktičtější na cesty a bývají levnější na den užívání. Rozhodující je, co budete brát opravdu pravidelně.