Vitamín E

Vitamín E je souhrnný název pro skupinu osmi látek rozpustných v tucích: čtyři tokoferoly a čtyři tokotrienoly. V naší nabídce vitaminů ho najdete nejčastěji jako alfa-tokoferol, protože právě tuto formu si tělo v krvi udrží nejdéle. Schválené tvrzení zní jasně: vitamín E přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Nic dalšího mu připisovat nebudeme.

Přírodní a syntetický tokoferol nejsou totéž

Na etiketě uvidíte dvě hlavní varianty. Přírodní forma se píše jako d-alfa-tokoferol, odborně RRR-alfa-tokoferol. Syntetická forma se píše jako dl-alfa-tokoferol a je směsí osmi zrcadlových variant téže molekuly. Tělo dobře využije jen jednu z nich, takže na stejné množství využitelného vitaminu potřebujete více miligramů.

Za názvem často stojí ještě slovo acetát nebo sukcinát. To je jen ochranný obal, který brání tokoferolu v oxidaci uvnitř tobolky. V tenkém střevě se odštěpí a do těla vstupuje samotný tokoferol. Není to tedy slabší forma, jen stabilnější.

Směs tokoferolů, nebo samotný alfa-tokoferol

V potravinách samotný alfa-tokoferol nikdy nenajdete. Olej z pšeničných klíčků, slunečnicová semínka a mandle obsahují i gama- a delta-tokoferol. Proto vedle klasických tobolek nabízíme také směsi tokoferolů.

• Samotný d-alfa-tokoferol: jasná dávka, snadno ji srovnáte s denní potřebou.
• Směs tokoferolů: složení blíž běžné stravě, obvykle s nižší dávkou alfa formy.
• Kapky v oleji: praktické, když vám nesedí polykání tobolek nebo chcete dávku upravovat.

Vitamín E se rozpouští v tucích. V tobolce už bývá olej, v tabletě z prášku ale ne. Proto ho berte k jídlu, které nějaký tuk obsahuje.

Jak vybíráme vitamín E

Rozhodujeme se podle tří věcí: formy, dávky a kombinací, které mají smysl. Přednost dáváme přírodnímu d-alfa-tokoferolu a směsím tokoferolů, protože se složením přibližují tomu, co jíte. Dávky výrazně nad denní potřebu zařazujeme jen tam, kde pro vyšší množství existuje jasný důvod. Jsme na straně výsledku, ne marže: značky vybíráme podle složení a jejich práce, ne podle obchodních podmínek. Nakupujeme přímo od značek, takže víme, co je v balení. Každý produkt navíc projde naší compliance kontrolou, sami produkty testujeme a nezávislé laboratoře kontrolují vzorky šarží. Podrobně popisujeme, jak vybíráme značky a produkty.

Pro koho má doplněk s vitaminem E smysl

V pestré stravě s oleji, oříšky a semínky bývá vitaminu E dost. Doplněk zvažte, když jíte velmi málo tuku, máte omezený jídelníček nebo vám lékař zjistil nízkou hladinu. Vitamín E patří mezi antioxidační živiny, a proto se v přípravcích často potkává s vitaminem C nebo se stopovým prvkem selenem. Kombinace ale nenahradí základ: jedna dobře zvolená forma v rozumné dávce stačí. Změnu navíc nepocítíte ze dne na den. Vitamín E se ukládá v tukové tkáni a hladina se dorovnává v řádu týdnů, takže se vyplatí užívat ho pravidelně a bez zbytečně vysokých dávek.