Acetyl-L-karnitin
Najdeš tu acetyl-L-karnitin (ALCAR) v kapslích, tabletách i v čistém prášku. Vysvětlíme, čím se acetylovaná forma liší od L-karnitin tartrátu, jaké dávky se běžně užívají a co od doplňku můžeš reálně čekat.Číst dál →
Filtry
Dostupnost
Značka
Forma
Dieta
Cíl
Cena
Acetylovaná forma karnitinu a čím se liší od ostatních
Karnitin si tělo umí vyrobit samo, a to ze dvou aminokyselin: lysinu a methioninu. Zbytek doplňuješ jídlem, nejvíc z hovězího a jiného červeného masa. Kdo maso nejí, má příjem z potravy obvykle nižší. Acetyl-L-karnitin, zkráceně ALCAR, je karnitin s navázanou acetylovou skupinou a patří u nás mezi aminokyseliny a jejich deriváty.
Karnitin v těle přenáší mastné kyseliny do mitochondrií, tedy malých buněčných jednotek, které z nich tvoří energii. Acetylovaná forma je stabilnější a snáz prochází do nervové soustavy. Proto lidé sahají po ALCARu spíš kvůli hlavě a mentálně náročným dnům, zatímco k tréninku se častěji používá L-karnitin L-tartrát, který najdeš mezi ostatními formami karnitinu.
Kapsle, tablety a prášek se chovají jinak
Volný L-karnitin je silně hygroskopický: přitahuje vlhkost ze vzduchu a spéká se. U acetylované formy je to výrazně menší problém, proto u ní vůbec existují čisté prášky, které vydrží sypké. Kapsle a tablety obvykle nesou 500 mg v jednom kusu, takže dávku měníš po půl gramu bez vážení. Prášek vychází na gram levněji a hodí se, když si chceš dávku rozdělit do dne. U kapslí se dívej na obal: část produktů používá hovězí želatinu, část rostlinnou celulózu.
Buďme konkrétní v tom, co potvrzené je a co ne
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) u karnitinu dosud neschválil žádné zdravotní tvrzení. Zamítl mimo jiné tvrzení o přispění k normálnímu metabolismu lipidů, o rychlejší regeneraci svalů po zátěži i o vytrvalosti. Žádný prodejce ti tedy u karnitinu nemůže slíbit konkrétní účinek a my to dělat nebudeme. Co říct můžeme: ALCAR je dobře prozkoumaná forma, v běžných dávkách se snáší dobře a v praxi se užívá 500 až 2 000 mg denně. Případný rozdíl posuzuj po dvou až třech týdnech pravidelného užívání, ne po prvním dni.
Jak vybíráme acetyl-L-karnitin
Díváme se na tři věci: formu, dávku a smysl kombinace. U karnitinu dáváme přednost jednosložkovým produktům s jasně deklarovaným obsahem čistého acetyl-L-karnitinu, ne směsím, kde se pár desítek miligramů schová do dlouhého seznamu. Sleduj i způsob, jakým je obsah napsaný: 500 mg acetyl-L-karnitin hydrochloridu není 500 mg acetyl-L-karnitinu. Nakupujeme přímo od značek, každý produkt projde naším compliance týmem a šarže dáváme kontrolovat i nezávislým laboratořím. Za víc než deset let jsme viděli, že u karnitinu rozhoduje čistota a přesné značení. Přečti si, jak vybíráme.
Komu acetyl-L-karnitin sedí
- lidem s mentálně náročnou prací, kteří chtějí formu karnitinu s dosahem do nervové soustavy
- veganům a vegetariánům, kteří karnitin z jídla přijímají méně
- sportovcům v redukci, kterým vyhovuje dávka ráno nebo před tréninkem
- komu nevyhovují tekuté koncentráty s aromaty a sladidly
Pokud čekáš hubnutí bez úpravy jídelníčku, karnitin ho nepřinese. Smysl dává jako doplněk k deficitu a pohybu, a v té roli je to levná a čistá volba. Kdo řeší hlavně hlavu, může ALCAR kombinovat s dalšími doplňky pro paměť a soustředění.
Často kladené otázky
Acetyl-L-karnitin (ALCAR) je forma karnitinu s navázanou acetylovou skupinou. Karnitin si tělo vytváří z aminokyselin lysinu a methioninu a přijímáš ho i ze stravy, hlavně z hovězího a jiného červeného masa, z mléčných výrobků a rybího masa. V těle se podílí na přenosu mastných kyselin do mitochondrií. Acetylovaná varianta je stabilnější než volný karnitin a snáz prochází do nervové soustavy, proto se prodává hlavně v kapslích, tabletách a prášku.
Nejčastěji ze dvou důvodů. Sportovci ho berou v období redukce nebo před delší zátěží, protože karnitin pracuje s přenosem mastných kyselin. Druhá skupina ho užívá kvůli mentálně náročným dnům, protože acetylová skupina se v těle používá i při tvorbě acetylcholinu.
Zároveň platí, že EFSA u karnitinu žádné zdravotní tvrzení neschválila. Popisujeme tedy, proč ho lidé kupují, ne co ti zaručeně udělá.
Záleží na tom, co od doplňku čekáš. Acetylovaná forma se ve studiích používá spíš u mentální zátěže, tartrát u fyzického výkonu, volný karnitin je základní a nejméně stabilní varianta.
| Forma | Typické použití | Poznámka k formě |
|---|---|---|
| Acetyl-L-karnitin | mentální zátěž | stabilní, málo hygroskopická |
| L-karnitin L-tartrát | trénink a výkon | lépe se vstřebává s jídlem |
| Volný L-karnitin | základní doplnění | silně přitahuje vlhkost |
| D-karnitin | nepoužívá se | neaktivní forma |
Pro obě hlavní použití vedeme jednosložkové produkty, abys mohl formu zvolit sám.
Prášek je nejlevnější na gram a dávku si rozdělíš přesně tak, jak chceš. Potřebuješ k němu ale odměrku, ideálně malou váhu, a chuť je výrazně kyselá. Kapsle a tablety obvykle obsahují 500 mg, takže dávkuješ po půl gramu a nemusíš nic vážit. U kapslí zkontroluj obal: hovězí želatina není vhodná pro vegany a vegetariány, rostlinná celulóza ano.
Ve studiích se u ALCARu běžně pracuje s rozsahem 500 až 2 500 mg denně, většina produktů na trhu vychází z dávky 500 mg na kapsli. Vyšší denní příjem se obvykle rozděluje do dvou až tří dávek. Lidé ho nejčastěji berou ráno nebo asi půl hodiny před zátěží, což platí i pro produkty pro použití před tréninkem. Dodržuj vždy dávkování z obalu konkrétního produktu.
U L-karnitin tartrátu se často doporučuje užití s jídlem obsahujícím sacharidy, protože inzulin pomáhá dostat karnitin do svalů. U acetylované formy tuto podmínku obvykle neuvidíš, proto je oblíbená ráno na lačno nebo před tréninkem. Pokud ti prázdný žaludek nedělá dobře, klidně ji vezmi s malým jídlem. Vstřebávání to nezhorší natolik, aby to bylo v praxi znát.
Tuto otázku dostáváme často, hlavně od lidí s tekutým karnitinem doma. Sečti celkové množství karnitinu za den, ne počet produktů. V praxi se drž do zhruba dvou gramů denně z obou zdrojů a nepřekračuj doporučení na obalech. Pokud řešíš oba cíle, jednodušší je jedno období tartrát k tréninku a jiné období ALCAR, než dvě tekutiny a kapsle vedle sebe.
České obaly u produktů s karnitinem standardně uvádějí, že nejsou určeny dětem a mladistvým, těhotným a kojícím ženám. Tuto formulaci najdeš i na produktech, které vedeme, a doporučujeme se jí držet. Pokud bereš léky nebo se léčíš dlouhodobě, probírej doplněk s lékařem. Lidé citliví na stimulaci hlásí u vyšších dávek horší usínání, proto se večerní dávce spíš vyhni.
Protože v EU smí zaznít jen tvrzení, která posoudila EFSA a schválila Evropská komise. U karnitinu skončily žádosti zamítnutím: mimo jiné přispění k normálnímu metabolismu lipidů, rychlejší zotavení z únavy svalů po zátěži, obnova svalové tkáně i vytrvalost. Vědecký výzkum tím nekončí, jen nestačil na regulační úroveň důkazu. Proto u nás popisujeme formu, dávku a čistotu, a ne slíbený výsledek.
