Kořen pampelišky
Kořen pampelišky najdete u nás v kapslích, jako sušený sypaný kořen i v tinktuře. Níže vysvětlíme, čím se liší koncentrovaný extrakt od mletého kořene a proč u hořkých bylin záleží na době užívání a na velikosti dávky.Číst dál →
Filtry
Dostupnost
Značka
Forma
Dieta
Cíl
Cena
Pampeliška lékařská a její kořen: hořčiny, inulin a formy přípravků
Pampeliška lékařská (Taraxacum officinale), u nás známá také jako smetanka, je jedlá celá. V doplňcích stravy se ale nejčastěji používá kořen. Obsahuje hořčiny, které se souhrnně označují jako taraxacin, a inulin, tedy rozpustnou vlákninu. Hořká chuť je u této byliny funkční znak, ne vada. Pokud kapsle nebo odvar nechutnají vůbec hořce, obvykle to znamená slabší surovinu.
Kořen a nať nejsou totéž
Na etiketě hledejte latinský název suroviny. Radix znamená kořen, herba nať a spojení radix cum herba obojí. Rozdíl je podstatný, protože se obě části tradičně používají jinak. V naší nabídce bylin a rostlin proto u každého produktu uvádíme použitou část rostliny. U bylinných směsí se dívejte i na to, kolikátá v pořadí je pampeliška uvedená. Čím dál vzadu, tím méně jí v přípravku je.
Sezóna sběru mění obsah látek
Kořen sklizený na podzim obsahuje nejvíc inulinu a chutná sladčeji. Kořen z jara je výrazně hořčí. Proto se chuť dvou balení stejné byliny může lišit, i když je složení na etiketě stejné. Sběr z vlastního trávníku má smysl jen tam, kde se nepoužívají herbicidy: kořen roste do hloubky i třiceti centimetrů a nasává, co je v půdě.
Formy se liší silou, ne jen tvarem
Rozdíl mezi produkty je hlavně v míře koncentrace suroviny:
- Mletý sušený kořen v kapslích: celá surovina, mírnější, vhodný pro klidné pravidelné užívání.
- Koncentrovaný extrakt, typicky v poměru 20:1: na jeden kilogram extraktu se použije dvacet kilogramů byliny, takže v kapsli je méně materiálu a více účinných látek.
- Tinktura: kapky v lihu, hořká chuť je tady nejvýraznější a dávku ladíte po kapkách.
- Sypaný kořen na odvar: nejnižší cena za gram, ale musíte vařit a odměřovat sami.
Hledáte jinou hořkou bylinu ke stejnému účelu? Podívejte se také na extrakt z artyčoku, který se tradičně používá podobně.
Jak vybíráme kořen pampelišky
U bylin se díváme na tři věci: použitou část rostliny, formu přípravku a dávku v jedné kapsli. Proto u kořene pampelišky vždy uvádíme, jestli jde o mletou surovinu, nebo o extrakt, a v jakém poměru byl vyroben. Bez toho se dva produkty nedají srovnat, i když mají stejný název. Kupujeme přímo od výrobců, každý produkt projde naší kontrolou souladu s předpisy a šarže necháváme prověřovat i v nezávislých laboratořích. Smysluplné kombinace s další hořkou bylinou nám dávají smysl, směsi s dvaceti složkami v symbolickém množství ne. Přečtěte si, jak vybíráme.
Komu se hodí a co je rozumné čekat
Kořen pampelišky sahají nejčastěji lidé, kteří chtějí hořkou bylinu k jídlu, a ti, kdo hledají vlákninu z běžné rostliny. Inulin patří mezi prebiotickou vlákninu, takže si na něj střevo musí zvyknout a první dny může být plynatost silnější. Počítejte spíš s několika týdny pravidelného užívání než s okamžitou změnou. Hořčiny se tradičně užívají krátce před jídlem, protože chuť je součástí jejich působení. Vyšší dávky zvyšují potřebu močení, proto většina lidí volí dopoledne. Čeští výrobci na etiketách upozorňují, že dlouhodobé a nadměrné užívání pampelišky není vhodné, mimo jiné kvůli ztrátám draslíku. Krátké kúry s pauzou jsou proto rozumnější než užívání bez konce.
Často kladené otázky
Co je kořen pampelišky a proč se používá?
Jde o kořen pampelišky lékařské, botanicky Taraxacum officinale, u nás známé i jako smetanka. Kořen je hořký, protože obsahuje takzvané hořčiny, souhrnně označované jako taraxacin. Vedle nich obsahuje inulin, rozpustnou vlákninu, kterou ve střevě zpracovávají bakterie. V Evropě má kořen dlouhou tradici užívání jako hořká bylina k jídlu. Doplňky stravy s kořenem pampelišky nejsou léky a nemají schválené léčivé účinky.
Jaký je rozdíl mezi kořenem a listem pampelišky?
Obě části se tradičně používají jinak, i když jde o stejnou rostlinu. Kořen je hořčí a obsahuje inulin, který v listu prakticky není. List má naopak více draslíku a vitaminu K. Na etiketě rozdíl poznáte podle latinského názvu: radix je kořen, herba je nať a radix cum herba znamená obojí. Pokud vám záleží na inulinu, kupujte výslovně kořen, ne směs nebo nať.
Jakou formu kořene pampelišky si vybrat?
Záleží na tom, jak přesně chcete dávkovat a jak snášíte hořkou chuť. Extrakt je nejúspornější na objem, tinktura nejlépe ovladatelná po kapkách, sypaný kořen nejlevnější, ale vyžaduje čas.
| Forma | Čím se liší | Hodí se pro |
|---|---|---|
| Mletý kořen v kapslích | celá surovina, mírnější | klidné pravidelné užívání |
| Koncentrovaný extrakt | více byliny v malé kapsli | menší počet kapslí denně |
| Tinktura | kapky v lihu, výrazně hořká | jemné ladění dávky |
| Sypaný kořen | vaříte odvar sami | rituál čaje, nízká cena |
Kdy a jak kořen pampelišky užívat?
Hořké byliny se tradičně užívají krátce před jídlem, protože hořká chuť je součástí jejich působení. U kapslí a tinktury se řiďte dávkou na obalu, u odvaru bývá zvykem jedna až dvě čajové lžičky sušeného kořene na hrnek. Protože kořen zvyšuje potřebu močení, většina lidí ho užívá dopoledne nebo odpoledne. Pokud vás zajímá i širší podpora trávení, začněte nižší dávkou a sledujte, jak vám sedne.
Jak dlouho se dá kořen pampelišky užívat?
Čeští výrobci na etiketách výslovně nedoporučují dlouhodobé a nadměrné užívání pampelišky, mimo jiné proto, že zvýšené močení může vyplavovat draslík. V praxi se proto volí krátké kúry, například dva až tři týdny, a potom pauza. U inulinu jde o něco jiného: vláknina působí postupně a střevo si na ni musí zvyknout, takže první dny může být plynatost silnější. Efekt hodnoťte po několika týdnech, ne po dvou dnech.
K čemu se kořen pampelišky tradičně používá podle evropské monografie?
Evropská agentura pro léčivé přípravky vydala monografii pro tradiční rostlinné léčivé přípravky z kořene pampelišky. Popisuje použití založené výhradně na dlouhodobé zkušenosti, ne na nových klinických studiích. Uvádíme ji jako fakt o rostlině. Doplňky stravy nejsou léky a tato použití pro ně neplatí.
| Tradiční použití | Poznámka |
|---|---|
| Mírné zažívací potíže | pocit plnosti, nadýmání, pomalé trávení |
| Krátkodobé nechutenství | hořká chuť před jídlem |
| Zvýšení množství moči | proplach močových cest, doplňkově |
Kdo by se kořeni pampelišky měl vyhnout?
Evropská monografie kořen nedoporučuje při onemocnění žlučových cest, žlučových kamenech a zánětu žlučovodů, protože kořen může podněcovat tvorbu žluči. Užívání u dětí do dvanácti let není doloženo dostatečnými údaji. Pozor si dejte také při alergii na rostliny z čeledi hvězdnicovitých, kam patří i echinacea. Těhotné a kojící ženy se mají poradit s lékařem, stejně jako lidé, kteří užívají léky. Většina českých výrobců tato upozornění uvádí i na obalu.
Proč se obsah látek v kořeni mění podle doby sběru?
Rostlina si během roku přesouvá zásoby. Na podzim ukládá do kořene inulin jako zásobní cukr pro přezimování, takže kořen sklizený na podzim je sladší a inulinu má nejvíc. Na jaře jde energie do listů a květu, kořen zůstává hubenější a výrazně hořčí, tedy bohatší na hořčiny. Proto se u dvou balení stejné byliny může lišit chuť. Když vám záleží spíš na hořké složce, dává smysl standardizovaný extrakt, u kterého je obsah stabilnější.
