Máta peprná

Co v mátě peprné působí

Máta peprná (Mentha piperita) je přirozený kříženec máty vodní a máty klasnaté. Rozhodující je její silice, tedy vonný olej z listů. Obsahuje přibližně 30 až 50 procent mentolu, dále menthon a menthylacetát. Mentol dává mátě chladivou chuť a je zároveň látkou, podle které se jednotlivé přípravky porovnávají. Mezi bylinami a rostlinami patří máta k nejlépe popsaným.

Rozdíl mezi listem a olejem je velký. Kapsle s mletou natí obsahují celý list, a tedy jen zlomek silice. Na jeden litr mátového oleje je potřeba 50 až 100 kilogramů natě. Proto se u oleje mluví o dávkách v miligramech, u listu v gramech. Kdo si koupí kapsle s mletým listem a čeká sílu koncentrovaného oleje, bude zklamaný.

Formy, které v této kategorii najdete

• Enterosolventní tobolky s mátovým olejem: obal se rozpouští až ve střevě, obvykle 180 až 200 mg oleje v jedné tobolce.
• Měkké tobolky s olejem bez enterosolventního obalu: často levnější, olej se ale uvolní už v žaludku.
• Kapsle s mletou natí: zpravidla 300 až 400 mg listu, mírnější varianta.
• Tinktura v kapkách: dávkuje se po kapkách, chuť je výrazná.
• Sušená nať na čaj: nejjednodušší a nejlevnější způsob.

Esenciální olej z máty je jiná kategorie. V Česku se neprodává jako potravina a není určený k vnitřnímu užití, patří do aromaterapie a péče o tělo. Pokud chcete mátu polykat, kupujte vždy tobolku určenou ke konzumaci.

Na etiketě hledejte latinský název

Ne každý „mátový olej“ je olej z máty peprné. Část levnějších tobolek deklaruje olej z máty klasnaté nebo z Mentha arvensis, což je jiná rostlina s jiným profilem silice. Podívejte se proto na složení: má tam být Mentha piperita a uvedené množství oleje v miligramech, ne jen slovo „extrakt“.

Jak mátu peprnou vybíráme

U máty rozhodují tři věci: forma, množství silice a smysl kombinace. Proto zařazujeme tobolky, které uvádějí obsah mátového oleje v miligramech, a u mleté natě chceme vědět, jakou část rostliny výrobce použil. Kombinace s fenyklem nebo kmínem bereme, protože se v mátových přípravcích tradičně používají spolu. Směsi s deseti bylinami po pár miligramech ne, tam už nejde poznat, co vlastně užíváte. Kupujeme přímo od značek, každý produkt projde naší compliance kontrolou a šarže necháváme namátkově prověřit v nezávislých laboratořích. Přečtěte si, jak vybíráme.

Komu máta sedne a co od ní čekat

Mátu vyhledávají lidé s pocitem plnosti po jídle a ti, kdo hledají mírnější variantu než volně prodejné léky. Buďme upřímní: pro mátu peprnou neexistuje v EU schválené zdravotní tvrzení, tvrzení o bylinách jsou stále v režimu „on hold“. Nic vám tedy neslibujeme a slibům konkurence bychom také nevěřili.

Mentol působí na hladké svalstvo trávicí trubice, a právě proto může u části lidí zhoršit pálení žáhy. Pokud vás reflux trápí, volte enterosolventní tobolku a nekousejte ji. Rozdíl u máty většinou poznáte během několika dní, ne po týdnech. Když se po dvou týdnech pravidelného užívání nic nezmění, nesedla vám forma nebo dávka a má smysl zkusit jinou. Podobně jemnou volbou je pro mnoho lidí zázvor v tobolkách.