Kyselina listová
Objevte kyselinu listovou (vitamín B11, známý i jako B9) v tabletách a kapslích, včetně aktivního methylfolátu. Vysvětlíme rozdíl mezi oběma formami, jaké dávky se běžně používají a kdy má doplněk smysl.Číst dál →
Filtry
Dostupnost
Značka
Forma
Dieta
Cíl
Cena
Folát, kyselina listová a methylfolát: v čem se liší
Vitamín B11 je starší evropské označení pro vitamín, který dnes většina etiket uvádí jako B9, folát nebo kyselinu listovou. Jde o stejnou látku ze skupiny vitamínů B, rozpustnou ve vodě. Tělo si ji neumí vyrobit, takže ji získává ze stravy nebo z doplňku.
Folát z jídla a kyselina listová z tablety nejsou totéž
Folát je přirozená forma z potravin. Najdete ho ve špenátu, chřestu, čočce, cizrně, avokádu nebo v játrech. Je citlivý na teplo a světlo, proto dlouhé vaření jeho obsah v zelenině výrazně snižuje. Kyselina listová je syntetická forma z tablet. Je stabilní, dobře se vstřebává a je nejlépe prozkoumaná. Tělo ji ale musí nejprve přeměnit na aktivní formu.
Rozdíl je i ve vstřebávání. Kyselina listová z doplňku se vstřebává lépe než folát z jídla, proto se hodnoty přepočítávají na takzvané ekvivalenty folátu: 100 µg kyseliny listové z tablety odpovídá přibližně 200 µg folátu z potravin. Právě proto bývá číslo na obalu doplňku nižší než hodnoty v tabulkách doporučeného příjmu.
Methylfolát je forma, kterou tělo nemusí aktivovat
Přeměnu řídí enzym MTHFR. Část populace má jeho genetickou variantu, která tuto přeměnu zpomaluje, a bez krevního testu o tom člověk neví. Proto vedeme i methylfolát (5-MTHF), tedy už aktivní formu, kterou tělo dál neupravuje. Na etiketě ji poznáte podle názvů L-methylfolát, kalcium-L-methylfolát nebo Quatrefolic. Methylfolát bývá dražší. Má smysl, pokud chcete mít jistotu, že dávku využijete, nebo pokud vám lékař variantu MTHFR potvrdil. Pro většinu lidí funguje i běžná kyselina listová.
Jak kyselinu listovou vybíráme
Rozhodujeme se podle tří věcí: formy, dávky a kombinace. Vedeme klasickou kyselinu listovou i methylfolát, protože každá forma vyhovuje jinému člověku. Denní porce nad 1000 µg do sortimentu nezařazujeme, běžné použití je nepotřebuje. U kombinovaných přípravků se díváme, jestli obsahují také vitamín B12, což je při dlouhodobém užívání praktické. Kupujeme přímo od výrobců, bez prostředníků. Každý produkt projde naší compliance kontrolou a část šarží posíláme do nezávislé laboratoře. Podrobně popisujeme, jak vybíráme.
Komu doplněk s vitamínem B9 obvykle sedí
Kyselina listová přispívá k růstu zárodečných tkání během těhotenství, k normální krvetvorbě, ke snížení míry únavy a vyčerpání a k normální psychické činnosti. Nejčastěji se proto řeší u žen, které plánují těhotenství nebo kojí. Doplněk ale zvažují i další lidé:
- kdo jí málo listové zeleniny a luštěnin
- kdo má snížené vstřebávání živin ve střevě
- kdo pravidelně pije alkohol
- kdo užívá léky ovlivňující dělení buněk, po dohodě s lékařem
V sortimentu najdete tablety, kapsle a kapky. Tablety jsou nejběžnější a nejlevnější na den užívání. Kapsle bývají bez plnidel a barviv, což ocení lidé, kteří sledují složení. Kapky se hodí, pokud nerádi polykáte tablety nebo chcete dávku dělit. Mezi těmito formáty není rozdíl v účinku, rozhoduje forma vitamínu a dávka na porci.
Vitamín B9 a vitamín B12 se v těle potkávají ve stejných pochodech a vyšší dávky kyseliny listové mohou nedostatek B12 zamaskovat. Není to důvod k obavám, jen praktický důvod, proč při dlouhodobém užívání sledovat obojí.
Počítejte s trpělivostí. Hladina folátu v červených krvinkách se mění v řádu týdnů, ne dnů, takže doplněk berte pravidelně každý den, ne nárazově. Okamžitou změnu energie obvykle nepocítíte. Přínos je v tom, že máte příjem pokrytý v období, kdy ho tělo potřebuje nejvíc.
Často kladené otázky
Je to jedna a tatáž látka. Historicky se ve několika evropských zemích používalo číslo B11, dnes se v odborných textech i na etiketách pracuje s označením B9. V praxi se setkáte se třemi názvy: folát pro přirozenou formu z potravin, kyselina listová pro syntetickou formu z doplňků a methylfolát pro už aktivní formu. Starší literatura používá i výraz folacin.
Záleží na tom, co od doplňku čekáte a jak přesně to potřebujete mít pod kontrolou.
| Forma | Co to je | Komu sedí |
|---|---|---|
| Kyselina listová | Syntetická, nejlépe prozkoumaná | Většina lidí, plánování těhotenství |
| Methylfolát (5-MTHF) | Už aktivní forma | Potvrzená varianta MTHFR, kdo chce jistotu |
| Folát z potravin | Přirozená směs folátů | Základ každodenního jídelníčku |
Methylfolát stojí víc. Klasická kyselina listová je pro běžné použití plně dostačující volba.
Referenční hodnota uvedená na obalech doplňků v EU je 200 µg. Evropský úřad pro bezpečnost potravin ale pracuje s vyššími referenčními hodnotami příjmu, protože ty zahrnují celkový příjem z jídla i doplňků.
| Skupina | Referenční příjem (µg ekvivalentu folátu / den) |
|---|---|
| Kojenci 7 až 11 měsíců | 80 |
| Děti 1 až 3 roky | 120 |
| Od 15 let a dospělí | 330 |
| Těhotné ženy | 600 |
| Kojící ženy | 500 |
Obvyklá praxe je začít několik měsíců před plánovaným počtím a pokračovat v prvním trimestru, protože první týdny často proběhnou ještě před zjištěním těhotenství. Schválené evropské tvrzení to popisuje takto: doplňkový příjem kyseliny listové zvyšuje hladinu folátu u matky a nízká hladina folátu u matky je rizikovým faktorem vzniku defektů neurální trubice u vyvíjejícího se plodu. Konkrétní dávku si vždy potvrďte se svým gynekologem.
Jednou denně, každý den, ve stejnou dobu. Vitamín B9 je rozpustný ve vodě, takže tělo si nevytváří velkou zásobu a pravidelnost je důležitější než přesný čas. Většina lidí volí ráno s jídlem, protože si to snáz zapamatuje. S jídlem bývá tablета šetrnější k žaludku. Pokud dávku vynecháte, další den ji nezdvojnásobujte, jen pokračujte podle obvyklého plánu.
Přebytek rozpustný ve vodě tělo z velké části vyloučí močí, takže jednorázové vyšší množství není problém. Evropský úřad pro bezpečnost potravin ale stanovil horní bezpečný limit 1000 µg kyseliny listové denně z doplňků a obohacených potravin pro dospělé. Důvodem je hlavně to, že dlouhodobě vysoký příjem může zastřít nedostatek vitamínu B12. Vyšší dávky proto užívejte jen na doporučení lékaře.
Protože jde o živiny, které lidé řeší ve stejných situacích. Kyselina listová přispívá k normální krvetvorbě, stejné tvrzení platí i pro doplňky se železem, a vitamín B12 přispívá k normální tvorbě červených krvinek. Nejsou to spojené nádoby, každá živina má vlastní schválené tvrzení. Kombinace je praktická hlavně proto, že vám ušetří druhou tabletu.
Pro těhotenství má nejvíc dat klasická kyselina listová, na ní jsou postavená i oficiální doporučení. Methylfolát je novější varianta s dobrým vstřebáváním a část prenatálních přípravků dnes obsahuje obě formy vedle sebe. Pokud v těhotenství přemýšlíte o přechodu na methylfolát, proberte to nejdřív s gynekologem. Rozhoduje totiž celková denní dávka, ne jen forma na etiketě.
