Laktoferin
Laktoferin v kapslích od 100 do 500 mg, včetně variant s vitaminem C a kapslí odolných žaludeční kyselině. Vysvětlíme, co znamená čistota 95 %, jaký rozdíl je mezi formami a jak laktoferin užívat, aby vám sedl každý den.Číst dál →
Filtry
Dostupnost
Značka
Forma
Dieta
Cíl
Cena
Laktoferin z kravského mléka: formy, čistota a užívání
Co laktoferin je
Laktoferin je glykoprotein: bílkovina, na kterou je navázaná cukerná složka. Tělo ho zná, protože ho samo tvoří. Najdete ho ve slinách, slzách a na sliznicích. Nejvyšší přirozenou koncentraci má mlezivo, tedy první mléko po porodu. V doplňcích stravy se získává z kravského mléka, kde byl popsán už v roce 1939. Blízko k němu má kolostrum, které ale obsahuje navíc mléčné bílkoviny, laktózu a růstové faktory.
Typickou vlastností laktoferinu je vazba železa. Jedna molekula na sebe železo pevně naváže a přenáší ho. Proto se o laktoferinu často mluví ve stejné větě jako o doplňcích se železem, i když sám žádné železo nedodává.
U laktoferinu rozhoduje čistota, dávka a obal kapsle
Rozdíly mezi produkty nejsou v názvu, ale v detailech na etiketě.
- Čistota: obvykle 90 až 95 %. Zbytek tvoří další mléčné bílkoviny. Vyšší čistota znamená více laktoferinu ve stejné kapsli.
- Dávka v kapsli: od 100 mg do 500 mg. Nižší dávky se často užívají dvakrát denně, vyšší jednou.
- Obal kapsle: laktoferin je bílkovina a žaludeční kyselina i enzymy ji rozkládají. Kapsle odolná kyselině se otevírá až ve střevě.
- Kombinace: nejčastěji s vitaminem C nebo s inulinem, což je vláknina, kterou využívají střevní bakterie.
Jak laktoferin vybíráme
Díváme se na tři věci: formu, dávku a smysl kombinace. Dáváme přednost nativnímu laktoferinu, tedy takovému, který nebyl poškozen teplem při zpracování, s čistotou alespoň 90 %. Chceme jasně uvedené miligramy na kapsli, ne jen údaj na neurčitou denní porci. Kapsle odolné žaludeční kyselině zařazujeme rádi, protože bílkovina se v žaludku snadno rozloží. Směsi, kde laktoferin slouží hlavně jako ozdoba etikety, nebereme. Značky odebíráme přímo bez prostředníků, každý produkt projde naším compliance týmem a testujeme i sami, nezávislé laboratoře navíc kontrolují jednotlivé šarže. Přečtěte si, jak vybíráme značky.
Komu laktoferin sedne
Laktoferin vyhledávají lidé v období zvýšené zátěže a v podzimních a zimních měsících. Zajímá také ty, kdo se věnují střevní rovnováze nebo hospodaření s železem. Běžně se užívá jedna až dvě kapsle denně, často ráno.
Snášenlivost je dobrá. Někomu vyhovuje nalačno, komu se ozývá žaludek, sedne často lépe s malým jídlem. Dávky v řádu gramů denně mohou zažívání zatížit, takže brát více kapslí, než výrobce uvádí, nemá smysl. Laktóza bývá v produktech jen ve stopách, citlivější lidé ji přesto mohou zaznamenat. Velké kapsle jsou u vyšších dávek pravidlem, s tím se dá počítat při výběru.
A jedna věc na rovinu: pro laktoferin nejsou v Evropě schválená zdravotní tvrzení. Můžeme vám proto popsat, co laktoferin je, odkud pochází a jak se liší jednotlivé formy, ale neslíbíme vám konkrétní účinek. Evropský úřad pro bezpečnost potravin posoudil kravský laktoferin jako bezpečnou složku potravin v posuzovaných množstvích. Výrobci ho na etiketách neuvádějí pro děti, těhotné a kojící ženy. Obsahuje mléko, takže není vhodný pro vegany ani při alergii na mléčnou bílkovinu. Rostlinná varianta laktoferinu neexistuje. Kdo ji hledá, najde smysluplnější volbu mezi ostatními bílkovinami a aminokyselinami v našem sortimentu.
Často kladené otázky
Co je laktoferin?
Laktoferin je bílkovina ze skupiny glykoproteinů, tedy bílkovina s navázanou cukernou složkou. Tělo si ji tvoří samo a najdeme ji ve slinách, slzách, na sliznicích a v mléce. Nejvyšší obsah má mlezivo, první mléko po porodu. Její charakteristickou vlastností je pevná vazba železa, díky které laktoferin železo v těle přenáší. V doplňcích stravy se používá laktoferin z kravského mléka, který se od lidského liší jen ve dvou aminokyselinách.
Odkud se laktoferin v doplňcích stravy získává?
Prakticky vždy z kravského mléka, proto se na etiketách píše bovinní laktoferin. Kvalitnější suroviny se izolují šetrně a při nízké teplotě, aby bílkovina zůstala nativní, tedy nepoškozená teplem a zpracováním. Část výrobců pracuje s čerstvým mlékem, část se syrovátkou. Laktoferin obsahuje mléko, takže není vhodný pro vegany a při alergii na mléčnou bílkovinu se mu vyhněte. Rostlinná ani veganská verze zatím neexistuje.
Jaký je rozdíl mezi laktoferinem a kolostrem?
Kolostrum je celé mlezivo a laktoferin je jedna z jeho bílkovin. Kolostrum tedy obsahuje laktoferin, ale s ním i mléčné bílkoviny, laktózu a růstové faktory. Izolovaný laktoferin tyto další složky nemá a nabízí vyšší množství samotné bílkoviny v jedné kapsli. Pokud chcete cílenou dávku laktoferinu a přesně víte, kolik ho berete, volte izolát. Kdo hledá komplexnější surovinu blízkou přírodní podobě, sáhne po kolostru.
Jakou formu a dávku laktoferinu si vybrat?
Rozhodují dvě věci: kolik miligramů je v jedné kapsli a jestli je kapsle odolná žaludeční kyselině. Nejběžnější dávky na trhu jsou 100 mg, 150 mg, 200 mg, 300 mg a 500 mg v kapsli.
| Varianta | Co znamená | Komu se hodí |
|---|---|---|
| Nižší dávka v kapsli | Dávkování lze dělit na den | Začátek, citlivější žaludek |
| Vyšší dávka v kapsli | Jedna kapsle denně | Kdo chce jednoduchou rutinu |
| Kapsle odolná kyselině | Otevírá se ve střevě | Kdo chce chránit bílkovinu |
| S vitaminem C | Kombinace na jedné etiketě | Kdo nechce dvě balení |
| S inulinem | Přidaná vláknina | Zájem o střevní mikroflóru |
Deklarovaná čistota 90 až 95 % je dobrým vodítkem kvality suroviny.
Kdy a jak laktoferin užívat?
Nejčastější schéma je jedna až dvě kapsle denně podle dávky v kapsli. Mnoho lidí ho bere ráno nalačno nebo mezi jídly, u citlivého žaludku bývá příjemnější s malým jídlem. Kapsli zapijte sklenicí vody. Důležitější než přesná denní doba je pravidelnost. Vždy se držte dávkování uvedeného výrobcem: vyšší množství nepřinese lepší výsledek a může zatížit zažívání.
Za jak dlouho poznám, že laktoferin užívám?
Buďme konkrétní a poctiví: laktoferin není látka, u které byste čekali okamžitý pocitový efekt. Jde o doplněk pro pravidelné užívání, obvykle v horizontu několika týdnů, a řada lidí ho zařazuje sezónně. V Evropě navíc pro laktoferin nejsou schválená zdravotní tvrzení, takže vám žádný konkrétní účinek nesmíme a nechceme slibovat. Co vám dát můžeme, je jasná informace o formě, čistotě a dávce, abyste věděli, co skutečně berete.
Mohu laktoferin kombinovat se železem nebo s probiotiky?
Laktoferin sám železo neobsahuje, jen ho váže. Pokud řešíte příjem železa, řídí se doplněk se železem svým vlastním dávkováním a laktoferin ho nenahrazuje. Kombinaci obou probírejte s lékařem nebo lékárníkem, zvlášť pokud železo užíváte na doporučení. Vedle laktoferinu lidé často zařazují také produkty s probiotickými kulturami, protože jde o dvě různé věci: laktoferin je bílkovina, probiotika jsou živé mikroorganismy.
Kdo by laktoferin užívat neměl?
Výrobci ho na etiketách uvádějí jako produkt pro dospělé. Není určen dětem, těhotným ani kojícím ženám. Vynechte ho při alergii na mléčnou bílkoviny nebo na kteroukoli složku přípravku. Obsahuje mléko a může obsahovat stopy laktózy, což je vhodné vědět při výrazné nesnášenlivosti laktózy. Pokud se léčíte nebo pravidelně užíváte léky, poraďte se před užíváním s lékařem či lékárníkem. Doplněk stravy nenahrazuje pestrou stravu ani léčbu.
Co znamená apolaktoferin a saturace železem?
Saturace popisuje, kolik železa už je na molekulu laktoferinu navázáno. Apolaktoferin má železa velmi málo, takže má volná vazebná místa. Nasycená forma, označovaná jako holo-laktoferin, je železem obsazená. Na etiketách proto vidíte popisy jako apolactoferrin nebo ultra-low iron. Vedle saturace se uvádí i nativita: nativní laktoferin nebyl poškozen teplem, enzymy ani chemikáliemi při zpracování. Právě tyto dva údaje, spolu s čistotou, nejlépe rozliší jednotlivé suroviny.
