Laktoferin
Laktoferin v kapslích od 100 do 500 mg, včetně variant s vitaminem C a kapslí odolných žaludeční kyselině. Vysvětlíme, co znamená čistota 95 %, jaký rozdíl je mezi formami a jak laktoferin užívat, aby vám sedl každý den.Číst dál →
Filtry
Dostupnost
Značka
Forma
Dieta
Cíl
Cena
Laktoferin z kravského mléka: formy, čistota a užívání
Co laktoferin je
Laktoferin je glykoprotein: bílkovina, na kterou je navázaná cukerná složka. Tělo ho zná, protože ho samo tvoří. Najdete ho ve slinách, slzách a na sliznicích. Nejvyšší přirozenou koncentraci má mlezivo, tedy první mléko po porodu. V doplňcích stravy se získává z kravského mléka, kde byl popsán už v roce 1939. Blízko k němu má kolostrum, které ale obsahuje navíc mléčné bílkoviny, laktózu a růstové faktory.
Typickou vlastností laktoferinu je vazba železa. Jedna molekula na sebe železo pevně naváže a přenáší ho. Proto se o laktoferinu často mluví ve stejné větě jako o doplňcích se železem, i když sám žádné železo nedodává.
U laktoferinu rozhoduje čistota, dávka a obal kapsle
Rozdíly mezi produkty nejsou v názvu, ale v detailech na etiketě.
- Čistota: obvykle 90 až 95 %. Zbytek tvoří další mléčné bílkoviny. Vyšší čistota znamená více laktoferinu ve stejné kapsli.
- Dávka v kapsli: od 100 mg do 500 mg. Nižší dávky se často užívají dvakrát denně, vyšší jednou.
- Obal kapsle: laktoferin je bílkovina a žaludeční kyselina i enzymy ji rozkládají. Kapsle odolná kyselině se otevírá až ve střevě.
- Kombinace: nejčastěji s vitaminem C nebo s inulinem, což je vláknina, kterou využívají střevní bakterie.
Jak laktoferin vybíráme
Díváme se na tři věci: formu, dávku a smysl kombinace. Dáváme přednost nativnímu laktoferinu, tedy takovému, který nebyl poškozen teplem při zpracování, s čistotou alespoň 90 %. Chceme jasně uvedené miligramy na kapsli, ne jen údaj na neurčitou denní porci. Kapsle odolné žaludeční kyselině zařazujeme rádi, protože bílkovina se v žaludku snadno rozloží. Směsi, kde laktoferin slouží hlavně jako ozdoba etikety, nebereme. Značky odebíráme přímo bez prostředníků, každý produkt projde naším compliance týmem a testujeme i sami, nezávislé laboratoře navíc kontrolují jednotlivé šarže. Přečtěte si, jak vybíráme značky.
Komu laktoferin sedne
Laktoferin vyhledávají lidé v období zvýšené zátěže a v podzimních a zimních měsících. Zajímá také ty, kdo se věnují střevní rovnováze nebo hospodaření s železem. Běžně se užívá jedna až dvě kapsle denně, často ráno.
Snášenlivost je dobrá. Někomu vyhovuje nalačno, komu se ozývá žaludek, sedne často lépe s malým jídlem. Dávky v řádu gramů denně mohou zažívání zatížit, takže brát více kapslí, než výrobce uvádí, nemá smysl. Laktóza bývá v produktech jen ve stopách, citlivější lidé ji přesto mohou zaznamenat. Velké kapsle jsou u vyšších dávek pravidlem, s tím se dá počítat při výběru.
A jedna věc na rovinu: pro laktoferin nejsou v Evropě schválená zdravotní tvrzení. Můžeme vám proto popsat, co laktoferin je, odkud pochází a jak se liší jednotlivé formy, ale neslíbíme vám konkrétní účinek. Evropský úřad pro bezpečnost potravin posoudil kravský laktoferin jako bezpečnou složku potravin v posuzovaných množstvích. Výrobci ho na etiketách neuvádějí pro děti, těhotné a kojící ženy. Obsahuje mléko, takže není vhodný pro vegany ani při alergii na mléčnou bílkovinu. Rostlinná varianta laktoferinu neexistuje. Kdo ji hledá, najde smysluplnější volbu mezi ostatními bílkovinami a aminokyselinami v našem sortimentu.
Často kladené otázky
Laktoferin je bílkovina ze skupiny glykoproteinů, tedy bílkovina s navázanou cukernou složkou. Tělo si ji tvoří samo a najdeme ji ve slinách, slzách, na sliznicích a v mléce. Nejvyšší obsah má mlezivo, první mléko po porodu. Její charakteristickou vlastností je pevná vazba železa, díky které laktoferin železo v těle přenáší. V doplňcích stravy se používá laktoferin z kravského mléka, který se od lidského liší jen ve dvou aminokyselinách.
