BCAA
Najdete tu BCAA v prášku, kapslích i tabletách, v poměru 2:1:1 i 4:1:1. Vysvětlíme, kdy má samotný leucin, isoleucin a valin smysl, kdy je lepší kompletní bílkovina a jak dávku načasovat kolem tréninku.Číst dál →
Filtry
Dostupnost
Značka
Forma
Dieta
Cíl
Cena
Jak vybrat BCAA: poměr, forma a načasování
BCAA je zkratka pro tři esenciální aminokyseliny: leucin, isoleucin a valin. Esenciální znamená, že si je tělo neumí samo vytvořit a musí je přijmout ze stravy. Ve svalové bílkovině se vyskytují přibližně v poměru 2:1:1 a většina doplňků tento poměr kopíruje. Na rozdíl od většiny ostatních aminokyselin v našem sortimentu se BCAA zpracovávají hlavně ve svalu, ne v játrech. Proto se pijí těsně před tréninkem nebo během něj.
Co o BCAA říká evropská legislativa
Tady budeme přímí. Evropský úřad pro bezpečnost potravin posuzoval žádosti o zdravotní tvrzení k BCAA, mimo jiné k růstu svalů a k rychlejší regeneraci po zátěži. Žádné z nich neschválil. Schválené tvrzení existuje u bílkovin jako živiny: bílkoviny přispívají k růstu a udržení svalové hmoty. O BCAA proto mluvíme jako o praktickém doplňku kolem tréninku, ne jako o řešení nízkého příjmu bílkovin. Pokud v jídelníčku chybí protein, samotné BCAA to nedohoní.
Formy se liší praktičností, ne kvalitou
- Instantní prášek obsahuje volné aminokyseliny, tedy nevázané v bílkovině. Rozpustí se ve vodě a hodí se popíjet během tréninku. Čisté BCAA jsou nahořklé, proto se téměř vždy ochucují.
- Kapsle a tablety nemají chuť a přesně odměřují dávku. Na běžných pět gramů ale spolknete šest až deset kusů, což ne každému sedí.
- Shoty a hotové nápoje jsou nejdražší na gram aminokyselin. Platí se za pohodlí na cesty a na závody.
Samostatný L-Leucin je variantou pro ty, kdo si chtějí leucin přidat do vlastní směsi nebo do proteinového nápoje.
Jak vybíráme BCAA
U BCAA sledujeme tři věci: formu, dávku a kombinace, které mají logiku. Preferujeme volné aminokyseliny získané fermentací, protože nejsou živočišného původu a hodí se i pro vegany. Poměr 2:1:1 bereme jako výchozí, protože odpovídá zastoupení ve svalu. U prášků se díváme, kolik gramů z dávky tvoří skutečně leucin, isoleucin a valin, a co je zbytek. Přídavky jako glutamin nebo elektrolyty zařadíme jen tam, kde dávka odpovídá etiketě. Kupujeme přímo od značek, každý produkt projde naší kontrolou souladu s předpisy a šarže kontrolují i nezávislé laboratoře. Přečtěte si, jak vybíráme.
Komu BCAA dávají smysl
Nejčastěji je volí lidé, kteří trénují déle než hodinu, cvičí ráno nalačno nebo jsou v kalorickém deficitu a chtějí mít během tréninku po ruce něco lehkého. Praktické jsou i tehdy, když se před silovým tréninkem nedá jíst pevné jídlo. Kdo má příjem bílkovin vyřešený a bez problémů si dá kompletní bílkoviny v prášku, ten z BCAA velkou změnu nepocítí. To není argument proti nim, jen jasné určení, kdy jsou navíc a kdy pomáhají.
Buďte realističtí i v očekáváních. BCAA nejsou stimulant, po první dávce nic neucítíte a rozdíl v regeneraci se pozná spíš po několika týdnech pravidelného tréninku a jídla. Berte je jako doplněk kolem tréninku, který má hodnotu tehdy, když základ, tedy trénink, strava a spánek, už funguje.
Často kladené otázky
BCAA jsou tři esenciální aminokyseliny s rozvětveným řetězcem: leucin, isoleucin a valin. Tělo si je nevytvoří, získává je z bílkovin ve stravě, například z mléčných výrobků, vajec, masa nebo ze syrovátkového proteinu. V doplňcích jsou ve volné formě, takže nepotřebují trávení bílkoviny a jsou rychle k dispozici. Sportovci je proto berou kolem tréninku, hlavně při delší zátěži nebo v redukční dietě. Evropský úřad pro bezpečnost potravin ale u BCAA žádné zdravotní tvrzení neschválil, takže je nabízíme jako praktický doplněk, ne jako řešení výkonu.
