Nordic NaturalsProDHA

DHA (dokosahexaenová kyselina) a EPA (eikosapentaenová kyselina) jsou obě dlouhořetězcové mastné kyseliny z rodiny omega-3, které se přirozeně vyskytují v tučných rybách.

Triglyceridová forma (rTG) označuje přirozenou molekulární strukturu, ve které se omega-3 mastné kyseliny vyskytují v rybách. V této formě jsou mastné kyseliny vázány na molekulu glycerolu, podobně jako v běžné potravě.

Nejznámější omega-3 mastné kyseliny jsou ALA (alfa-linolenová kyselina), EPA (eikosapentaenová kyselina) a DHA (dokosahexaenová kyselina). ALA je obsažena hlavně v rostlinných olejích, jako je lněný olej, zatímco EPA a DHA se vyskytují především v tučných rybách a rybím oleji.

Mastné kyseliny se dělí na nasycené a nenasycené. Nasycené mastné kyseliny nemají žádné dvojné vazby v chemické struktuře a vyskytují se hlavně v živočišných produktech, jako jsou máslo, sýr a maso, ale také v kokosovém a palmovém oleji. Nenasycené mastné kyseliny obsahují jednu nebo více dvojných vazeb a jsou obsaženy zejména v rostlinných olejích, ořeších, semenech a tučných rybách.

Omega-3, 6 a 9 jsou typy nenasycených mastných kyselin. Rozdíl je v poloze první dvojné vazby v uhlíkovém řetězci. Omega-3 mastné kyseliny, jako ALA, EPA a DHA, jsou obsažené v tučných rybách, řasách a některých rostlinných olejích. Omega-6 mastné kyseliny najdeš ve slunečnicovém, kukuřičném, sójovém oleji a ořeších. Omega-9 mastné kyseliny, například kyselina olejová, se nachází hlavně v olivovém oleji, avokádu a mandlích.

Rozdíl je v chemické struktuře. Nasycené mastné kyseliny mají pouze jednoduché vazby mezi atomy uhlíku, zatímco nenasycené obsahují jednu nebo více dvojných vazeb. Tato struktura mimo jiné ovlivňuje, zda je tuk při pokojové teplotě tuhý nebo kapalný.

Omega-3 mastné kyseliny jsou přirozeně olejovité. Softgelová kapsle je vhodná pro tekuté složky, jako je rybí olej, a chrání olej před vzduchem a světlem. To pomáhá zachovat kvalitu a chuť. Navíc se softgely snadno polykají a obsahují olej v tekuté podobě, podobně jako je tuk přijímán ve stravě.